청라호수공원 주차장 - 정라호 공원 음식, 순두부를 직접 만드는 한국요리 전문 밥상

청라호수공원 주차장,청라호수공원

청라호 공원의 음식점이 모여 있는 장소이므로 찾기 쉽습니다.

 

가게 앞뿐만 아니라 가게 왼쪽에 주차장을 갖추고 있기 때문에 주차 걱정하지 않아도 좋기 때문에 좋습니다.

 

정라한식 레스토랑 두진옥에서는 파주장단콩에서 직접 순두부를 만들어 사용한다고 합니다. 파주장단두촌두부와 정국장을 사랑하는 우리집입니다. 입구에 있는 장단콩의 대두봉투에 눈이 다녔습니다.

 

조금 늦은 밤의 시간대였지만, 우리 뒤에도 손님이 많이 왔습니다.

 

한국요리연구연구자 유민수 청라한식 레스토랑, 정라밥 두징크 음식 오랜 경험과 진심으로 만들었습니다. 두진옥이라는 이름 콩 옥, “콩(요리)에 진심으로 가게라는 의미”입니다.

 

유아식탁의자와 혼자 와도 다른 사람의 시선 신경쓰지 않고 식사할 수 있는 1명의 분할 식탁도 있었습니다.

 

반찬들이 나와 가장 먼저 나온 한우 6회 비빔밥. 다른 장소와는 달리, 들라는 식재료가 눈에 띄지만, 두진옥에서 직접 만든 젤리입니다. 육회 비빔밥을 문지르고 나서 먹어 보면, 6회와 식감을 구별하는 것이 어려울 정도로 부드럽고 제대로 된 맛이 있습니다.

 

소스를 취향에 맞게 뿌려 가볍게합니다.

 

그동안 한우의 순두부의 백탕과 한우의 순두부의 홍탕도 보글보그의 냄비에 넣어져 왔습니다. 한우두부만두 3개도 번거롭게 군만두로.

 

두 손으로 열심히 비빔밥 6회 비빔밥.

 

매우 맛있고 먹어 보니, 그냥 한 장만 사진을 찍을 수있었습니다. 스스로 만들어 사용하는 이 노란 묵과 한우육회의 부드럽고 확고한 식감. 6회 좋아하는 우리 가족들로 많이 먹어 보았습니다만, 지금까지 먹은 6회 비빔밥 Top3에 들어가 있습니다. 여섯 번 비빔밥을 좋아하는 두 아이들이 생각할 정도였습니다.

 

일반적인 순두부를 생각하면 나온 음식이나 비주얼로 깜짝 날아갑니다.

 

순두부보다 도톰한 판태체와 한우고기가 먼저 들어갑니다.

 

두진옥의 한우순두부 백탕. 토쿠베기도 크고 수프도 많지만 한우와 판태체, 오징어, 순두부 등 내용물도 굉장히 푹신푹신합니다.

 

승두부 왠지 매운으로 MSG의 맛이 느껴지는 순두부찌개를 생각하게 됩니다만, 정라 호수 공원 음식 순두부의 고소함과 황태자의 시원함, 거기에 한우까지.. 각각의 재료가 맛이 살아 있고, 시원하고, 점점 먹게 되네요.

 

황태채가 많이 들어있어 시원한 수프 한우순두부 백탕에는 오징어와 껍질을 벗긴 새우도 2마리 정도 통째로 들어가 있습니다. 식재료도 신선하고 아낌없이 느긋합니다.

 

순두부는 말할 것도 없이 부드럽고 고소하기 때문에 콤비린내 없이도 맛있습니다.

 

밥을 마치기 전에 순두부와 다른 식재료를 함께 떠도 든든하다.

 

밥까지 감아 먹으면 정말 다른 반찬이 필요 없을 정도로 가득 차가운 음식입니다.

 

반찬이 배추김치와 춤이지만 나오니까 왜 그럴까라고 했는데, 모두 이유가 있었습니다. 밥을 감아 김치 한장 올려 먹으면 꿀입니다. 요한우순두펙탄은 어린 아이와 흥미로운 음식을 먹을 수 없는 성인도 좋아하는 음식입니다. 옆의 테이블에 2살 정도가 되어 보이는 유아를 동반한 젊은 부부가 식사했지만, 스테디셀러가 테두리입니다. 유아의 의자에 앉은 아이가 한우순두부의 백탕에 밥을 감아, 아무래도 잘 먹었는지… 맛있고 웃는 아이를 보고 우리도 함께 웃는 얼굴을 지었습니다.

 

한우순두부 백탕과 한우순두부홍탕이 양이 많은 것 같고 한우두부만두 3개를 주문했다. 군단 머리의 형태로 나왔습니다.

 

안은 무리없이 묻어 두부와 고기가 주인데 매우 부드럽고 담백했습니다.

 

한우순두부홍탕. 한우순두부 백탕처럼 딱 보면 순두부는 보이지 않습니까? 한우고 듬뿍 올려진 육계장인 것 같습니다.

 

정라 밥솥 Du Jin Ok의 풍부한 한우 선두부 순두부와 오징어, 큰 파와 정경채, 새우와 숙주의 허브가 포함되어 있습니다. 한우순두부백탕과 마찬가지로 내용 내용물이 풍부합니다

 

한우순두부벡터처럼 오징어와 바삭바삭과 큰 새우가 들어있어 시원한맛을 낸다. 깔끔하게 잘 끓인 고기장의 맛도 나오고, 시원한 짬뽕의 맛도 가볍게 나와… 그러나 흥미로운 매운 맛이 아닙니다. 해적에서 스트레스를 받은 날 먹으면 괜찮다고 생각해요^^

 

빨간 수프에는 무조건 밥이 없습니다!

 

화를 내며 화를 내면서도 숟가락을 넣을 수 없었습니다. 순두부가 메인이니까 배 가득 먹어도 안이 괴로워지거나 부담이 되지 않아도 됩니다.

 

대박!

 

청라호 공원의 미식가, 한국요리의 밥. 콩 요리에 진심으로 가게, 두진옥의 정중하게 가득, 영양 듬뿍 한 끼로 계절이 바뀐 계절의 감기를 날려 버리고 제대로 집으로 돌아갔습니다. 11월에 휴가가 나오는 아들, 수험생의 작은 녀석. 수능이 끝나면 두 사람 데리고 두진옥 재방문해야 합니다.