터키여행 - 투르키에(터키) 여행 0일째 / 02 이스탄불 Istanbul → 서울

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이스탄불의 이스탄불/이스탄불의 마지막 날이며, 이번 터키 여행의 마침표를 찍는 날입니다. 이스탄불 인구의 은 아시아 지역에 살고 있습니다. 위도는 북위 약 41도로, 한여름의 평균 기온은 섭씨 29도, 한겨울의 평균 기온은 4도이다. 동 로마 제국 시대에는 콘스탄티노폴리스라고 불리던 이스탄불은 유럽과 서아시아에서 가장 큰 도시이며 세계에서 5번째로 큰 도시다. 오늘은 피에로 로티의 언덕과 피에르 로티의 언덕에서 마시는 터키 커피, 돌마바프, 돌마바흐를 둘러싸고 여행을 마쳤다. ▶피에르 로티의 언덕 Pierre Loti Hill 아름다운 바다와 이스탄불을 한눈에 볼 수 있는 언덕을 케이블카를 타고 올랐다. 사고 후 터키의 모든 케이블카는 공사 중이며, 여기는 프랑스산 케이블카로 운행 중이다. 광대 로티의 실제 이름은 루이 마리 줄리안 비오 (23, Louis MarieJulien Viaud)라고합니다. 피에르 로티 언덕 피에르 로티 힐. 피에르 로티힐은 골든혼의 전망을 가장 잘 볼 수 있는 곳으로 프랑스의 소설가이자 동양학자인 피에르 로티가 해군 장교에서 이스탄불에 부임해 와서 금단의 사랑을 나눈 아지야데(Aziyade)라는 터키 여성의 무덤이 있는 곳이라고 전해진다. 이스탄불에서 근무를 마치고 프랑스로 돌아온 로티는 10년 후 그녀를 찾기 위해 이스탄불로 돌아왔지만 이미 그 여자는 세상을 떠난 뒤였다고 한다. 이후 로티는 이 언덕에서 글도 쓰고 경치도 즐기면서 보냈다고 한다. 이 질병의 사랑 이야기가 아지야데라는 소설로 출판되었다고 한다. □ 터키 커피문화 피에르 로티에서 커피를 즐기십시오. 세계의 많은 사람들이 그렇듯이, 터키인에게도 커피는 다른 사람들과 대화를 하는 데 필요한 음료이며, 서로를 믿고 사랑하는 것을 확인하고 공유하는 전통문화에 위치하고 있다. 그들은 커피를 마시면 유리 밑에 남아있는 커피 가루의 흔적으로 서로의 행운을 기원해준다고도 한다. 이러한 터키 커피문화는 2013년 유네스코 무형문화유산으로도 등재됐다고 한다. (하나 투어 설명 자료 참조)

 

케이블카는 묘지를 지나 카페에 올랐다. 묘지 위에 있는 카페다. 이런 곳에서 사랑이 깊어졌다니.

 

공운의 여자 아지야데의 모습

 

광대 로티

 

터키식 커피는 콩을 미세하게 분쇄하고, 그 분말을 물에 끓여 만든다. 그렇기 때문에 커피가루가 입에 묻혀 있는데, 마지막으로 물로 입을 헹구었다고 한다. 내 입을 많이 만지지 않는다.

 

돌마바흐체 궁전에 가기 위해 다리를 건너지만 많은 사람들이 난간에 기대고 있다. 자세하게 보면 낚시대를 바다에 노출하고 있는 낚시꾼들이다. 일요일이므로 사람이 많은 것 같다.

 

이스탄불 축구 경기장

 

점심 식사로 현지 믹스 케밥(게프테, 아다나, 쉬케 밥)을 먹고 이스탄불 공항으로 가십시오. □ 게프테(köfte) 주로 남아시아, 중동, 동유럽, 중앙아시아 등에서 먹는 요리로 다진 고기와 야채 등을 둥글게 만들어 마치 달걀물을 바르지 않고 구운 서클과 같은 요리다. 특히 양고기로 만든 켈프테가 고급이라고 한다. □ 아다나 케밥 아다나케밥(튀르키에어:Adana kebabı)의 기원과 맛 튀르키에르 ‘케밥(kebap)’은 고기를 구워서 만든 요리를 말아올리는 말이라고 한다. 특히 튀르키에의 중남부 지역은 요리가 맛있는 것으로 유명한 지역이지만, 아다나 케밥은 아다나 지역 출신의 요리사가 만들기 시작한 케밥이다. 매운 양념을 더한 다진 고기(대체로 양고기)를 넓고 긴 꼬치에 꽂은 뒤 숯불로 구워서 만든 아다나 케밥은 튀르키의 대표적인 케밥 중 하나이지만 매운 맛의 케밥은 한국인들의 취향에도 잘 어울린다. 튀르키에 남부의 도시인 아다나로부터 이름을 따온 이 케밥은 꼬치 요리의 시시케밥의 일종이다. □ 슈슈케밥 şiş kebabı 한 꼬치를받을 수 있습니까? Churkie 꼬치 케밥 시시케밥(츄르키에어:şiş kebabı 시시케밥)은 고지 덩어리를 꼬치에 꿰매어 숯불로 구운 꼬치 요리입니다. 튀르키에 서부 지방에서는 뿔을 띄우고 남은 고기로 만든 정시시(Çöp Şiş)가 유명하고 토마토를 넣은 토마테스리시시(Domatesli Şiş) 종류를 초과.

 

계단 모양의 화단 모양의 이스탄불 청사의 외관이 독특합니다. 17:10 이스탄불 IST 출발하여 09시간 55분 걸립니다. (터키 항공 TK0020) 09:05 서울 ICN 도착 예정이었던 항공이 늦어지자. 아침 9시 40분경 인천공항에 도착했다. 유럽 ​​측에서 귀국하는 항공편을 타면 시간이 단축되는 것을 다시 느꼈다. 아시아나항공과 공동운항이다. Gate의 앞이 닫힌 공간으로 구획되어 있다. 탑승권을 보여주지 않으면 들어가지 않는다. 탑승자를 보호하려는 취지인지 모르겠지만 낯설다.